鱼化寨街道位于雁塔区西部，东、南接丈八沟乡，西连长安县镐京乡，北邻莲湖区和未央区，辖20个行政村，8个居（家）委会，1.06万户、3.85万人，总面积23.9平方公里。街道办事处驻鱼化街。

　　辖区东北部为工业、居民区，西南部为农村，皂河和沣惠渠穿境北流，西户铁路、日化公司铁路专用线连接陇海铁路，201路、225路、304路等公共汽车和鱼化企业集团专线车直达市内。丈八北路、昆明路、鱼斗路纵横穿越全境，村寨之间道路四通八达。街道办事处、各村及企事业单位电话装机七百多部。街、村两级工业园区达两千余亩，驻地有国营大、中型企业和军工企业14家，中等专业学校4所，东邻西安高新技术产业开发区。

　　解放后鱼化寨街道实现了由纯农业逐步向工农业生产并重的转变。1955年乡辖人口9743人，耕地2.73万亩，人均占有耕地2.8亩，总产值120万元。到1978年，社辖人口达到1.64万人，耕地2.46万亩，人均占有耕地降至1.5亩，工农业总产值650万元。中共十一届三中全会以后，鱼化寨地区的经济步入快速发展时期，1993年工农业总产值达3.56亿元。农业生产在稳定发展粮食的同时，大力发展蔬菜、果林和肉、蛋、奶生产，为陕西省“五强乡镇”之一。

　　鱼化寨街道辖区解放初属长安县斗门区。1954年9月划归西安市阿房区，为第十三乡。1956年更名鱼化寨乡。1958年成立鱼化寨人民公社。1960年5月丈八沟公社并入，1961年又分出。1965年阿房区撤销后划归西安市郊区。“文化大革命”初期曾改名八一公社。1972年复称鱼化寨公社。1980年郊区建制撤销后归雁塔区管辖，1984年改社为乡。1988年撤乡设街道办事处。

　　解放初，鱼化寨街道辖区为低凹易涝地区，1956年地下水位上升，辖区西部水深数尺，一望无垠，房屋被浸，万余亩农田被淹没，粮食亩产只有109.6公斤。1957年冬在中共阿房区委书记亢思逊的领导下，成立抗涝指挥部，苦战一个冬春，修成两条2.5公里长的排水渠，排走积水，恢复耕作。1958年粮食亩产达到149.7公斤。后在“共产风”的影响下，挫伤了农民的生产积极性，1961年粮食亩产下降到82.5公斤。1964年开展“农业学大寨”，大搞农田基本建设，田划方、地连片、挖水库、建喷灌，平整土地五千多亩，修水库两个，农业基本条件有了很大改善，1978年粮食亩产增至207.5公斤。

　　1978年后，鱼化寨公社根据本地特点，逐步调整农业产业结构，对发展禽、蛋、奶生产制定了优惠政策，形成以新丰村为主的蔬菜，以北石桥为主的葡萄、小杂果，以老烟庄为主的草莓，以周宋寨、双旗寨、岳旗寨为主的蔬菜、水果4个生产基地。1993年鱼化寨街道辖区蔬菜播种面积达3949亩，平均亩产2822公斤。栽植酥梨6000亩，小杂果400亩，饲养家禽13万只，出售肉禽5万只，出栏肥猪2847头，拥有大、中、小型拖拉机293台，汽车62辆，农用排灌机械972台，联合收割机50台，配套机井685眼，有效灌溉面积2.09万亩，机耕面积1.76万亩，机播面积2.69万亩。